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Oukatei
伝統とモダニズムが融合した異空間フレンチ
日本の美の縮図、
四季の移ろいを鮮やかに映し出す
作庭家
重森三玲の日本庭園
『和』の粋に『洋』の趣を散りばめた
安らぎの館へ。
伝統とモダニズムが融合した
異空間フレンチ
日本の美の縮図、四季の移ろいを
鮮やかに映し出す
作庭家
重森三玲の日本庭園
『和』の粋に『洋』の趣を
散りばめた安らぎの館へ。
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大正浪漫のモダニズム漂う古民家で、フレンチをお楽しみいただきます。
「レストラン桜下亭」では、個室のご用意もございますので、
大切なお客さまやご家族でのご会食にもご利用ください。
スタッフ一同、心を込めたサーブでおもてなしいたします。
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フランス ブルターニュ発祥のパウンドケーキに和のテーストをマリアージュ。「餡子」を使い上品な “甘み”に仕上げたガトー、オリジナル生キャラメルを使用したガトー、広島の銘酒「美和桜」の酒粕を使用したガトーなど、グルテンフリーの定番３種を中心とし、更に四季それぞれの季節感溢れるガトーをご用意いたしました。和と洋の絶妙なバランスが、一口ごとに口福をもたらしてくれる・・。日本の伝統美とフレンチの融合を目指す桜下亭ならではのガトーをお楽しみください。
重森三玲が屋号として銘々した
茶室桜下亭と日本庭園
京都東福寺などの作庭で知られる
作庭家・名匠 重森三玲が手掛けた庭が
幾何学的で力強い石組み、深く静かな苔
そして斬新なまでの造形美を魅せてくれます。
詳しくはこちら→
茶室
京都東福寺などの作庭で知られる、
作庭家・名匠「重森三玲」。
その「重森三玲」が庭とともに手掛けた茶室が、
三玲本人が屋号として銘々した茶室「桜下亭」です。
華道家”平本拓也”氏に茶室の花いけをお願いしました。
茶室の生け花は最高の作品を創作します。
京都東福寺などの作庭で知られる、作庭家・名匠「重森三玲」。その「重森三玲」が庭とともに手掛けた茶室が、三玲本人が屋号として銘々した茶室「桜下亭」です。
華道家”平本拓也”氏に茶室の花いけをお願いしました。
茶室の生け花は最高の作品を創作します。
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