今日は、今月のデザートをご紹介（●＾o＾●）
今月の拘りの逸品は・・・。
ショコラみかんです
みかんは・・・・・
愛媛県西予市の土作りから拘る黒田農園で獲れた
除草剤を使わない安心安全なフレッシュみかんと、１００％のジュースを使って、
デザートを（＾ｕ＾）
写真の上にあるのが。
ショコラクレープの中にヘーゼルナッツのプラリネのバタークリームを巻いて。
黒田農園のマルムラードにフレッシュみかんのキャラメリゼをのせて
そして・・・・・。
マルムラードの下は・・・
な・な・な・なんと・・・・
渦上に巻いてあります。
そして・・・・・・・
アイスクリームの下には黒田農園のミカンジュレを。
周りには、ミカンの皮を乾燥させ粉末にしています。
黒田農園の皆さん。そして、紹介して頂いた、
東城町の方。いつもありがとうございます
